家常凉拌菜好吃的做法共6个步骤:1.豆腐片和香肠卤熟,(卤料随自己口味,我放的糖,生抽,五香粉),豆腐片切丝,香肠切片,备用2.洋葱切丝,过一下开水(吃起来不会那么呛鼻)3.大蒜先拍扁然后剥开,切碎(因为...
主料
豆腐片适量 | 香肠适量 |
辅料
洋葱适量 | 小葱适量 | 大蒜适量 | 香油适量 | 糖粉适量 | 醋适量 | 白胡椒粉适量 |
家常凉拌菜的做法,共6个步骤
步骤1 豆腐片和香肠卤熟,(卤料随自己口味,我放的糖,生抽,五香粉),豆腐片切丝,香肠切片,备用
步骤2 洋葱切丝,过一下开水(吃起来不会那么呛鼻)
步骤3 大蒜先拍扁然后剥开,切碎(因为我家没有捣子,只能用切的)
步骤4 蒜放锅里,小火爆香
步骤5 各种准备好的材料加在一起
步骤6 加入醋,糖,香油,盐,生抽,胡椒粉,葱花,(喜欢辣可以加辣椒油或者辣椒粉),拌匀即可