蒜蓉粉丝拌菠菜怎么做好吃？蒜蓉粉丝拌菠菜的家常做法

步骤1 主辅料： 菠菜、蒜、粉丝

步骤2 先把粉丝用热水泡发至软。

步骤3 蒜去皮切粒。

步骤4 菠菜洗净，放入开水里焯熟。

步骤5 焯熟的菠菜过冷水。

步骤6 然后将其攥干水分，切段备用。

步骤7 把泡发好的粉丝切两刀，备用。

步骤8 热油，放入一半的蒜粒，小火炒至微黄。

步骤9 盛入剩余的生蒜粒碗中，放在一起。

步骤10 加入蚝油、盐。

步骤11 再加入味极鲜生抽。

步骤12 将其搅拌均匀。

步骤13 把拌好的蒜蓉料汁倒入粉丝里。

步骤14 翻拌均匀。

步骤15 然后放入备用的菠菜。

步骤16 将其拌匀。装盘即可上桌。