芹菜拌花生好吃的做法共10个步骤：1.锅中加入适量水，倒入洗干净的花生，水需要没过花生多一点，加入酱油、盐、葱、姜、大料、五香粉，煮20分钟2.煮好后的花生，不要立刻捞出来，放在锅里泡着，这样会更入味，我...
主料
| 花生250克 | 芹菜100克 |
辅料
| 鸡粉1克 | 大葱1段 | 大料2克 | 白糖0.5勺 | 花椒2克 | 盐2勺 | 白醋2毫升 | 酱油2毫升 | 五香粉5克 | 姜2片 |
芹菜拌花生的做法，共10个步骤
步骤1 锅中加入适量水，倒入洗干净的花生，水需要没过花生多一点，加入酱油、盐、葱、姜、大料、五香粉，煮20分钟
步骤2 煮好后的花生，不要立刻捞出来，放在锅里泡着，这样会更入味，我是前一晚煮的，第二天早上捞出来的
步骤3 锅中烧开水，放入摘好洗净切成段的芹菜，焯水3分钟
步骤4 焯好的芹菜放入凉水中过凉，这样芹菜会更脆
步骤5 芹菜、花生沥干水份
步骤6 蒜切成末放入芹菜中，在放入半勺盐，拌匀
步骤7 拌好的芹菜倒入花生中，放入花椒粒
步骤8 锅中烧热油
步骤9 把热油浇在花椒粒上，放入糖、白醋、鸡粉
步骤10 搅拌均匀，就完成了
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