蚝油生菜的做法,蚝油生菜怎么做请看步骤:1.生菜洗净,蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用2.开水中加一点点盐,把生菜烫几秒3.捞出过凉水,装盘4.锅中倒少许油,下蒜泥爆香5.倒入酱汁炒匀,再稍微收一下汤汁...
蚝油生菜的用料
生菜 3颗 | 蚝油 2勺 |
生抽 2勺 | 糖 3-5g |
鸡精 1g | 水 1大勺 |
蒜泥 2勺 | 油、盐 少许 |
蚝油生菜的做法
步骤1
生菜洗净,蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用。步骤2
开水中加一点点盐,把生菜烫几秒步骤3
捞出过凉水,装盘。步骤4
锅中倒少许油,下蒜泥爆香步骤5
倒入酱汁炒匀,再稍微收一下汤汁步骤6
倒入盘中步骤7
哇,很惊艳的味道,再也不用去饭店了步骤8
比肉还好吃的蚝油生菜,是不是很简单啊!蚝油生菜的烹饪技巧
水中加少许盐,烫好后过一下凉水,可以保持蔬菜脆绿!
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