彩椒拌木耳的做法,彩椒拌木耳怎么做请看步骤:1.提前一小时泡发一小把木耳。长时间泡发木耳的危害,相信大家都听说了吧,所以提前一小时泡就可以2.泡好之后的样子。反复清洗两遍,准备焯水3.锅里烧水,水开下木耳,焯30秒捞出沥干,备用...
彩椒拌木耳的做法
![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_3544870c70923f1f810c57c142be60c6.jpeg)
步骤1
提前一小时泡发一小把木耳。长时间泡发木耳的危害,相信大家都听说了吧,所以提前一小时泡就可以。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_63854da9282b0b9ded31d762c2de4de2.jpeg)
步骤2
泡好之后的样子。反复清洗两遍,准备焯水。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_e7fcb20c8978a3bb84ef09b80244afbc.jpeg)
步骤3
锅里烧水,水开下木耳,焯30秒捞出沥干,备用。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_975bec508254ed271f36abeceb1480fe.jpeg)
步骤4
趁木耳放凉的功夫,赶紧配菜洗净,尖椒、黄椒、红椒、洋葱切丝,香菜切小段。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_dccf9d0a49ad02a9d48e8cc62340b575.jpeg)
步骤5
把凉透的木耳和配菜放入一个盆子中,加入盐、糖、生抽、蚝油、醋和芝麻油。凉拌菜加入一小撮糖可以起到提鲜的作用。我做菜基本不用味精、鸡精这些调料。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_373e0aca473b88c3758e78e8b0f93318.jpeg)
步骤6
用筷子大力拌匀即可。拌菜不要怕麻烦,一定要用盆拌,空间大,可以使菜均匀沾上调料,更有味道。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_0a9305405ce56473912381ff7558420d.jpeg)
步骤7
装盘享用吧!色彩鲜艳,搭配营养的一道菜就完成了。除去泡发木耳的时间,基本十分钟搞定。快手方便又适合怕胖的妹子。彩椒拌木耳的烹饪技巧
特别要叮嘱的,拌菜不要怕麻烦,一定要用盆拌,空间大,可以使菜均匀沾上调料,更有味道。
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