大拌菜的做法,大拌菜怎么做请看步骤:1.木耳腐竹提前用水泡发2.下锅焯熟3.黄瓜切块4.碗中加入三瓣蒜的蒜末,两勺生抽,一勺糖,一勺醋。适量的蚝油5.一勺辣椒油,把料汁搅拌均匀6.把调好的料汁,倒入食材中。搅拌均匀即可...
大拌菜的用料
黄瓜 1根 | 生抽 15ml |
蚝油 20ml | 白糖 25g |
香醋 30ml | 木耳 适量 |
腐竹 100克 | 大蒜 3瓣 |
大拌菜的做法
步骤1
木耳腐竹提前用水泡发步骤2
下锅焯熟步骤3
黄瓜切块步骤4
碗中加入三瓣蒜的蒜末,两勺生抽,一勺糖,一勺醋。适量的蚝油。步骤5
一勺辣椒油,把料汁搅拌均匀。步骤6
把调好的料汁,倒入食材中。搅拌均匀即可。步骤7
不用十分钟就能做好的一道爽口凉菜。大拌菜的烹饪技巧
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