凉拌莴苣丝的做法,凉拌莴苣丝怎么做请看步骤:1.莴苣去掉叶子刮皮2.用刨丝器刨丝。开水焯两分钟3.装盘备用4.锅里热油,放入葱、姜、八角、花椒、大蒜炸出香味5.挑出材料,放入辣椒段炒香6.热油浇在上面...
凉拌莴苣丝的用料
莴苣 一根 | 大葱 一段 |
姜 三片 | 大蒜 三瓣 |
八角 两粒 | 花椒 五、六粒 |
干辣椒段 适量 | 橄榄油 适量 |
酱油 两勺 | 醋 一勺 |
凉拌莴苣丝的做法
步骤1
莴苣去掉叶子刮皮步骤2
用刨丝器刨丝。开水焯两分钟。步骤3
装盘备用步骤4
锅里热油,放入葱、姜、八角、花椒、大蒜炸出香味步骤5
挑出材料,放入辣椒段炒香。步骤6
热油浇在上面步骤7
加入酱油、醋、一点橄榄油拌匀即可。步骤8
成品凉拌莴苣丝的烹饪技巧
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