菠菜花生米的做法,菠菜花生米怎么做请看步骤：1.菠菜一把，清洗干净2.锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出3.炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了4.焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用...
菠菜花生米的用料
| 菠菜 1把 | 花生米 适量 |
| 干红辣椒 2个 | 花椒 8粒左右 |
| 大蒜 2瓣 | 醋 一小勺 |
| 生抽 一点点 | 食用油 少许 |
| 鸡精 少许 |
菠菜花生米的做法
步骤1
菠菜一把，清洗干净。
步骤2
锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。
步骤3
炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。
步骤4
焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用。
步骤5
起锅放入少许油，放入干辣椒和花椒。
步骤6
把焯水的菠菜捞出沥干水分，切成约5厘米左右的长度，放入大碗中，加入蒜末，花生米，盐，鸡精，醋，生抽，和辣椒油，搅拌均匀即可。
步骤7
装盘菠菜花生米的烹饪技巧
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