凉拌菜的做法,凉拌菜怎么做请看步骤:1.准备好自己想吃的所有食材,除了黄瓜外,所有食材洗净切丝焯水,捞出过凉控干水分,放入容器中2.蒜末、辣椒粉、花椒粉、小米辣、香菜、盐、糖放入小碗中,淋上热油冲出香味;放入生抽、陈醋调匀...
凉拌菜的用料
豆皮 一张 | 豆芽 一把 |
菠菜 3-5根 | 黄瓜 一根 |
胡萝卜 适量 | 小米辣 2-3个 |
香菜 3-5根 | 蒜末 一茶匙 |
辣椒粉 一勺 | 花椒粉 适量 |
生抽 | 陈醋 |
盐 | 白糖 |
味精 |
凉拌菜的做法
步骤1
准备好自己想吃的所有食材,除了黄瓜外,所有食材洗净切丝焯水,捞出过凉控干水分,放入容器中;步骤2
蒜末、辣椒粉、花椒粉、小米辣、香菜、盐、糖放入小碗中,淋上热油冲出香味;放入生抽、陈醋调匀;步骤3
调好的料汁倒在控干水分的蔬菜上,拌均匀即可以了~ 爽口好吃,我真的很喜欢~凉拌菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!