酸辣萝卜的做法,酸辣萝卜怎么做请看步骤:1.白萝卜和胡萝卜切成条,放入适量的盐,用手抓匀腌制半小时2.锅里加水,放入适量的麻椒,一勺白糖,麻椒不要太多,把水烧开,然后晾凉备用3.萝卜腌制半小时后,加入切成小段的朝天椒,在加入适量的白醋,搅拌均匀...
酸辣萝卜的做法
步骤1
白萝卜和胡萝卜切成条,放入适量的盐,用手抓匀腌制半小时。步骤2
锅里加水,放入适量的麻椒,一勺白糖,麻椒不要太多,把水烧开,然后晾凉备用。步骤3
萝卜腌制半小时后,加入切成小段的朝天椒,在加入适量的白醋,搅拌均匀。步骤4
装入玻璃容器中,把晾凉的麻椒水加进去,水没过萝卜就好。盖上盖子隔天就可以吃了。时间越长越入味。步骤5
下酒,下饭咸菜!步骤6
味道很棒噢!步骤7
成品酸辣萝卜的烹饪技巧
这个季节没有买到豌豆,如果放点豌豆味道更好,这个方子还可以用的来做圆白菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!