酸辣凉粉的做法,酸辣凉粉怎么做请看步骤:1.100克粉加入100克水里调成糊状2.400克水烧开,把粉糊倒入水中,拌匀3.成半透明膏体4.倒入碗中静置2-3小时,待其凝固5.扣在熟食板上切成条状6.码入盘中...
酸辣凉粉的做法
步骤1
100克粉加入100克水里调成糊状步骤2
400克水烧开,把粉糊倒入水中,拌匀步骤3
成半透明膏体步骤4
倒入碗中静置2-3小时,待其凝固步骤5
扣在熟食板上切成条状步骤6
码入盘中步骤7
姜、蒜切末步骤8
锅内倒辣油,、陈醋,加少许盐和冰糖煮开放凉步骤9
倒在凉粉上,撒姜蒜末,花生碎、葱花步骤10
over步骤11
很开胃滴酸辣凉粉的烹饪技巧
要盐!不要放酱油哦!
冰糖要捣碎,否则不容易融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!