凉拌茄条的做法,凉拌茄条怎么做请看步骤:1.准备食材2.首先将茄子洗干净,掰开,放入盘中3.隔水蒸熟,大约5-7分钟就可以4.大蒜去皮切碎,辣椒切段,小葱切葱花5.把辣椒,蒜泥,葱花放入碗中,加入生抽,芝麻油,盐...
凉拌茄条的用料
茄子 4根 | 蒜 4瓣 |
小米辣 4个 | 生抽 1勺 |
盐 依个人口味 | 芝麻油 几滴 |
红辣椒 2个 | 小葱 2颗 |
凉拌茄条的做法
步骤1
准备食材。步骤2
首先将茄子洗干净,掰开,放入盘中。步骤3
隔水蒸熟,大约5-7分钟就可以。步骤4
大蒜去皮切碎,辣椒切段,小葱切葱花。步骤5
把辣椒,蒜泥,葱花放入碗中,加入生抽,芝麻油,盐。步骤6
搅拌均匀,备用。步骤7
蒸熟的茄子,撕成条状放入盘中。步骤8
再淋上调味汁,拌均匀即可。步骤9
特别想吃,迫不及待了。步骤10
简单又美味的一道快手菜。凉拌茄条的烹饪技巧
可以按个人喜好调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!