虾球杂蔬沙拉的做法,虾球杂蔬沙拉怎么做请看步骤:1.鲜虾洗干净去壳取虾仁,在虾仁背上开一刀去虾肠2.将虾仁放入碗内,加入姜片少许料酒拌匀腌制十分钟左右3.土豆洗净去皮,切成小丁4.将腌好的虾仁放在碟子上放入蒸箱蒸盘,土豆丁直接放在盘上...
虾球杂蔬沙拉的用料
鲜虾 300克 | 土豆 一个 |
小青瓜 一根 | 水果胡萝卜 一根 |
圣女果 100克 | 丘比沙拉酱 适量 |
料酒 少许 | 姜 两片 |
虾球杂蔬沙拉的做法
步骤1
鲜虾洗干净去壳取虾仁,在虾仁背上开一刀去虾肠。步骤2
将虾仁放入碗内,加入姜片少许料酒拌匀腌制十分钟左右。步骤3
土豆洗净去皮,切成小丁。步骤4
将腌好的虾仁放在碟子上放入蒸箱蒸盘,土豆丁直接放在盘上。步骤5
选择纯蒸功能,105度蒸11分钟(其实虾仁不用蒸那么久,因为跟土豆丁同蒸,所以时间设置久一点)。步骤6
圣女果,小青瓜,胡萝卜分别用凉开水清洗干净,胡萝卜削皮和小青瓜切小丁,圣女果对半切开。步骤7
将虾仁和杂蔬放入碟子上。步骤8
挤上适量沙拉酱,吃的时候拌匀即可。颜色搭配得恰到好处,是不是很有食欲呐!你也赶紧做起来吧!虾球杂蔬沙拉的烹饪技巧
1、很多小伙伴做虾球喜欢油炸,秋天天气干燥,吃油炸的食物不是很好哦!蒸的才更加原汁原味美味健康。
2、配菜可以选择自己喜欢的哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!