凉拌佛手瓜的做法,凉拌佛手瓜怎么做请看步骤:1.1个佛手瓜洗净,削皮去核2.把佛手瓜切成丝3.锅里水开后,下入佛手瓜快速焯一下水4.捞出来过凉,这样可保持食材的脆感5.佛手瓜丝装盘备用6.1小段胡萝卜切成丝...
凉拌佛手瓜的用料
佛手瓜 1个 | 胡萝卜 1小段 |
小葱 2根 | 大蒜 2瓣 |
豪吉麻辣川香汁 2勺 | 香醋 1勺 |
凉拌佛手瓜的做法
步骤1
1个佛手瓜洗净,削皮去核。步骤2
把佛手瓜切成丝。步骤3
锅里水开后,下入佛手瓜快速焯一下水。步骤4
捞出来过凉,这样可保持食材的脆感。步骤5
佛手瓜丝装盘备用。步骤6
1小段胡萝卜切成丝。步骤7
把胡萝卜丝同样焯烫一下。步骤8
准备小葱段,大蒜切细丝,再切少许红椒圈。步骤9
把准备好的所有食材放入盘中。步骤10
准备2勺麻辣鲜香的豪吉麻辣川香汁,再加1勺香醋(依个人口味,可以不加)拌入菜中。步骤11
凉拌佛手瓜就这么简单的做好了。色泽红亮,麻辣爽口,味道醇厚,超级赞!凉拌佛手瓜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!