黄桃色拉虾的做法,黄桃色拉虾怎么做请看步骤:1.虾剥壳、去头、开背、去虾线2.因为用的是斑节虾,个头有点偏大,所以就一剖二,如果你用的是一般大小的基围虾,就不需要剖了3.加料酒4.少许一点点的盐,抓匀,放冰箱冷藏30分钟以上...
黄桃色拉虾的做法
![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_652e69c395a4a5c0ccaa4ad5573dd7a8.jpeg)
步骤1
虾剥壳、去头、开背、去虾线。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_2096ee067fe4200b1d31ced00ba4d089.jpeg)
步骤2
因为用的是斑节虾,个头有点偏大,所以就一剖二,如果你用的是一般大小的基围虾,就不需要剖了。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_0265fd30eeb5ec1fc3e6e7ec79d2cc22.jpeg)
步骤3
加料酒。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_ba516186e2c359969b4acfb0b342919f.jpeg)
步骤4
少许一点点的盐,抓匀,放冰箱冷藏30分钟以上。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_15e01a887eb332cc60c332e9ba0c1975.jpeg)
步骤5
虾取出后,磕入一个鸡蛋,抓拌均匀。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_236db987e88341cc994d4f755ea80c9b.jpeg)
步骤6
再放入淀粉,抓匀。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_1fcd3d97d9270ad23d3d1814a5e140b2.jpeg)
步骤7
就象这样。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_8bdc54b8e7f98663c8c7a32f10a93a01.jpeg)
步骤8
最接着,一个一个的把虾放入油锅中,炸至金黄色捞出。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_e04a02d3259fcefd6f9b9bc236f89c57.jpeg)
步骤9
黄桃沥干汁水,切成比虾略小点的块状。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_af247e5238a38eed27044e0da8058b42.jpeg)
步骤10
调个好吃的、不腻的色拉酱,蛋黄酱+色拉酱+柠檬汁。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_6ee41211726c4d6128f439a088f647b0.jpeg)
步骤11
再加小半勺蜂蜜,调匀。 (嫌麻烦的话,也可以直接用一些,平时你喜欢的口味色拉酱来拌。)![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_055d38f98b6a4c42c2326cb03bfc4de4.jpeg)
步骤12
把调好的色拉酱,淋在炸好的虾球和黄桃上,拌匀。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_a0516b2685873fe2b13def426ef32592.jpeg)
步骤13
完成啦!![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_142851267d3db2176a916a78c7f8b058.jpeg)
步骤14
完成。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_f6462d9fe36b7eb5da6f10300daf8280.jpeg)
步骤15
完成。黄桃色拉虾的烹饪技巧
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