马兰头香干的做法,马兰头香干怎么做请看步骤:1.准备食材,大蒜去皮切碎2.马兰头去根,冷水洗干净3.香干焯水,锅中加入水烧开,煮2分钟捞出4.马兰头焯水,锅中加入水烧开,下马兰头,烫30秒捞出过冷水,淋干水分...
马兰头香干的做法
![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_177913cdb0000291ff7b965a26567093.jpg)
步骤1
准备食材,大蒜去皮切碎。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_774fda45d203341800d447aaf0f31163.jpg)
步骤2
马兰头去根,冷水洗干净。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_d05929745aa3701efcc61366cc099053.jpg)
步骤3
香干焯水,锅中加入水烧开,煮2分钟捞出。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_66233f5b467ccb2645ee30e826f81b38.jpg)
步骤4
马兰头焯水,锅中加入水烧开,下马兰头,烫30秒捞出过冷水,淋干水分。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_59cc15d856e07b94007e7f13f203ef18.jpg)
步骤5
再将马兰头切碎。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_9e357c0b3cfd8cd956db42b13f9f6098.jpg)
步骤6
焯水的香干切碎。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_e2340c521a5594b95ee67d07ead0f26c.jpg)
步骤7
切好的大蒜放入器具中,加入盐,生抽,芝麻油,盐,糖拌均匀。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_6bece8398b4bf0d94f0b84341ce69e3f.jpg)
步骤8
切碎的香干与马兰头放入大口碗中,倒入调味汁,拌均匀即可。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_36a7fd0bfd25d66a57ffb8737b27aa0d.jpg)
步骤9
装盘,点缀了一点红辣椒。![](http://www.meishiyiguo.com/zb_users/upload/2023/02/200_dbf30fd2537c25d858b2a934417279f7.jpg)
步骤10
特别好吃,马兰头营养很好呦~还具有清热解毒功效~马兰头香干的烹饪技巧
这道凉拌菜无需过多调味,一点生抽,盐,芝麻油,蒜蓉,糖即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!