麻酱菠菜的做法,麻酱菠菜怎么做请看步骤:1.锅里倒入清水加少许盐加热至沸腾,放入洗净的菠菜2.菠菜焯熟后捞出3.把菠菜全部放入圆碗里,用力压实4.放置几分钟后,把圆碗的菠菜倒扣出来5.蒜切成蒜末6.干净的锅里倒入一大勺芝麻酱...
麻酱菠菜的用料
菠菜 250g | 盐 少量 |
芝麻酱 一大勺 | 植物油 一小勺 |
蒜 一瓣 | 糖 少许 |
麻酱菠菜的做法
步骤1
锅里倒入清水加少许盐加热至沸腾,放入洗净的菠菜,步骤2
菠菜焯熟后捞出,步骤3
把菠菜全部放入圆碗里,用力压实步骤4
放置几分钟后,把圆碗的菠菜倒扣出来,步骤5
蒜切成蒜末步骤6
干净的锅里倒入一大勺芝麻酱,步骤7
再倒入蒜末和植物油和少许糖翻炒均匀步骤8
加热至芝麻酱全部沸腾后马上关火步骤9
把烧的热乎的麻酱淋在菠菜上即可~趁热把麻酱和菠菜拌匀更好吃!麻酱菠菜的烹饪技巧
用油炒过的芝麻酱会更加顺滑,口感也会很好!芝麻酱好吃的秘诀就在要用油炒至,用小麻油炒会更加香哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱!