凉拌干豆腐丝的做法,凉拌干豆腐丝怎么做请看步骤:1.黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段2.水开把胡萝卜丝下锅焯一下捞出3.焯完胡萝卜的水把豆腐丝放进去煮10秒钟捞出控水,其实不煮也可以的4.大蒜切碎备用...
凉拌干豆腐丝的用料
豆腐丝 250g | 胡萝卜 1根 |
黄瓜 1条 | 蒜 4瓣 |
白糖 半勺 | 香醋 1勺 |
生抽 1勺 | 盐 适量 |
香油 2勺 |
凉拌干豆腐丝的做法
步骤1
黄瓜、胡萝卜切细丝。干豆腐丝断成小段。步骤2
水开把胡萝卜丝下锅焯一下捞出步骤3
焯完胡萝卜的水把豆腐丝放进去煮10秒钟捞出控水,其实不煮也可以的。步骤4
大蒜切碎备用步骤5
把所有的食材放进盆子里,加半勺白糖,一勺香醋,一勺生抽,适量盐,两勺香油,喜欢辣的人可以放些辣椒酱,最近上火我没放,拌匀即可。步骤6
来上一盘,立马清爽。凉拌干豆腐丝的烹饪技巧
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