天气转凉,煲一锅莲藕排骨汤暖暖胃吧需要食材莲藕:,棒骨:,排骨:,料酒:,姜|葱:,天气转凉,煲一锅莲藕排骨汤暖暖胃吧做法步骤【主料】:莲藕|棒骨|排骨
【辅料】:料酒|姜|葱,棒骨和排骨冷水下锅。
做法步骤
1.
【主料】:莲藕|棒骨|排骨 【辅料】:料酒|姜|葱
2.
棒骨和排骨冷水下锅。
3.
大火烧开,撇去浮沫后捞出备用。
4.
莲藕去皮切成块。
5.
锅中放入排骨、棒骨、莲藕,加入葱结、姜片、料酒2勺,再加满开水。
6.
大火烧开转小火炖1个半小时。
7.
1个半小时后加入几颗红枣、按照个人口味加适量盐,再炖半小时。
8.
出锅撒少许葱花即可。
9.
天气转凉,煲一锅莲藕排骨汤,暖暖胃吧!