简介
用料
简介
用料
适量 西芹 | 适量 胡萝卜 | 适量 豆腐 |
做法
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1
西芹,胡萝卜,豆腐洗净备用。
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2
材料洗净后西芹切片,不要太薄,豆腐切厚片,胡萝卜切片。
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3
豆腐用油煎至两边金黄,煎时间要久一点。
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4
胡萝卜和西芹用开水焯一下放入凉水里。
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5
豆腐煎好后放凉后切条,西芹沥干水分。
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6
锅里放油,要用小火,放入辣椒粉炒香。
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7
放入葱蒜末翻炒。
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8
放入剩下的调料翻炒后关火。
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9
把西芹和豆腐条倒进去拌均匀就可以了。