金针菇拌鱿鱼好吃的做法共8个步骤:1.鱿鱼洗净,去掉外膜。2.把鱿鱼切圈状。3.姜,葱。红辣椒。切成末。4.鱿鱼热水烫灼一下。然后冷水浸一下,会比较脆。5.金针菇也热水烫灼一下。6.把烫好的金针菇摆上7....
主料
鱿鱼适量 | 金针菇适量 |
辅料
蒸鱼鼓油适量 |
金针菇拌鱿鱼的做法,共8个步骤
步骤1 鱿鱼洗净,去掉外膜。
步骤2 把鱿鱼切圈状。
步骤3 姜,葱。红辣椒。切成末。
步骤4 鱿鱼热水烫灼一下。然后冷水浸一下,会比较脆。
步骤5 金针菇也热水烫灼一下。
步骤6 把烫好的金针菇摆上
步骤7 接着把鱿鱼放上去,把姜,葱,红辣椒放在上面。放入蒸鱼鼓油适量。
步骤8 热锅上油,油热后,把锅中的油浇在鱿鱼上即可。