首页 凉菜菜谱大全 韭苔拌皮蛋怎么做好吃?韭苔拌皮蛋的家常做法

韭苔拌皮蛋怎么做好吃?韭苔拌皮蛋的家常做法

韭苔拌皮蛋好吃的做法共7个步骤:1.韭苔去花朵切成段。2.加入切碎的皮蛋。3.加入切成块的西红柿。4.加入蒜末、糖。5.加入芝麻油。6.加入白醋、味极鲜。7.拌匀食用。
很简单的一道小拌菜,色泽艳丽,清新爽口,美中不足,韭苔因为时间的关系我没有焯一下,吃到最后,和蒜末一起,有点辛辣的感觉。

主料

韭苔40克西红柿100克皮蛋2个

辅料

大蒜适量白糖适量味极鲜适量芝麻油适量白醋适量

韭苔拌皮蛋的做法,共7个步骤

韭苔拌皮蛋的做法图解1

步骤1 韭苔去花朵切成段。

韭苔拌皮蛋的做法图解2

步骤2 加入切碎的皮蛋。

韭苔拌皮蛋的做法图解3

步骤3 加入切成块的西红柿。

韭苔拌皮蛋的做法图解4

步骤4 加入蒜末、糖。

韭苔拌皮蛋的做法图解5

步骤5 加入芝麻油。

韭苔拌皮蛋的做法图解6

步骤6 加入白醋、味极鲜。

韭苔拌皮蛋的做法图解7

步骤7 拌匀食用。

小窍门

1、韭苔最好焯一下再拌。
2、味极鲜与糖醋比我用的是2:1

本文转载自互联网,如有侵权,请联系删除

转载请注明本文地址:http://www.meishiyiguo.com/liangcaicaipudaquan/9327.html

相关推荐

凉菜凉拌面的做法_凉拌面怎么做好吃?

凉菜凉拌面的做法_凉拌面怎么做好吃?

凉拌面的做法,凉拌面怎么做请看步骤:1.准备食材,面的量可以根据个人胃口2.锅中加入纯净水烧开,水开后下面,煮熟即可3.将煮熟的面捞出过冷水。(纯净水)4.黄瓜洗干净,切丝备用5.大蒜去皮切碎,放入碗中...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 198

凉菜萝卜泡菜的做法_萝卜泡菜怎么做好吃?

凉菜萝卜泡菜的做法_萝卜泡菜怎么做好吃?

萝卜泡菜的做法,萝卜泡菜怎么做请看步骤:1.萝卜不用洗,切成两段,再每段分三瓣,每瓣切两刀2.全部切好后撒上适量的盐,抓匀,放置过夜3.第二天萝卜已经脱出很多的水,把水倒掉,用流动的水清洗干净剩余的盐,洗干净后扯一点出来尝,如果还是很咸就用纯净水泡一阵。然后凉干表面的水分...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 196

凉菜自制泡菜的做法_自制泡菜怎么做好吃?

凉菜自制泡菜的做法_自制泡菜怎么做好吃?

自制泡菜的做法,自制泡菜怎么做请看步骤:1.白醋,冰糖1:1放入锅中,高度白酒一两,加姜丝,花椒,小火煮至冰糖融化,放凉备用2.黄瓜切片,加少许盐腌出汤3.圆白菜用手撕成大片,胡萝卜切片4.锅内做沸水,加少许盐油,放入圆白菜,胡萝卜断生就出锅...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 206

凉菜糖醋藕片的做法_糖醋藕片怎么做好吃?

凉菜糖醋藕片的做法_糖醋藕片怎么做好吃?

糖醋藕片的做法,糖醋藕片怎么做请看步骤:1.莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好2.青红椒切小方丁3.葱切碎,蒜切片4.白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调成料汁,喜欢甜味重的多放糖,喜欢酸的多加醋,随自己爱好来...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 204

凉菜土豆沙拉的做法_土豆沙拉怎么做好吃?

凉菜土豆沙拉的做法_土豆沙拉怎么做好吃?

土豆沙拉的做法,土豆沙拉怎么做请看步骤:1.准备主要食材,调味品家里都有,就不拍照了2.土豆切块,上锅蒸熟,(大约一刻钟就熟透了,可以稍微焖一会,当然煮熟也可以)3.蒸熟的土豆稍稍放凉放进一个大点的碗里,放少许盐,一小勺蜂蜜,用勺子碾碎(不要碾成泥,有颗粒感更好吃哦)...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 204

凉菜凉拌海带丝的做法_凉拌海带丝怎么做好吃?

凉菜凉拌海带丝的做法_凉拌海带丝怎么做好吃?

凉拌海带丝的做法,凉拌海带丝怎么做请看步骤:1.海带煮熟洗净切丝,一般菜市场有现成煮熟的买,但最好买整张的回来,再清洗几次切丝比较干净2.姜、蒜切末、香葱切葱花3.将沥干水分的海带丝倒入一容器,放入自制的油辣椒、姜、葱、蒜、白糖、适量盐、生抽、陈醋、然后搅拌均匀...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 198

凉菜麻辣豆干的做法_麻辣豆干怎么做好吃?

凉菜麻辣豆干的做法_麻辣豆干怎么做好吃?

麻辣豆干的做法,麻辣豆干怎么做请看步骤:1.买来的豆干冲洗后用厨房用纸擦干切好备用2.麻椒、辣椒预备好3.锅中倒菜籽油,筷子周边冒小气就可以下入豆干4.油量没过豆干就可以5.炸制略金黄,涝出。转大火把油温升高...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 144

凉菜卤鸡爪的做法_卤鸡爪怎么做好吃?

凉菜卤鸡爪的做法_卤鸡爪怎么做好吃?

卤鸡爪的做法,卤鸡爪怎么做请看步骤:1.准备材料2.鸡爪剪掉指甲,洗净;姜去皮洗净,切片;香料洗净,装入卤味袋3.鸡爪冷水下锅,煮至变色,撇去浮沫后捞出,在冷水中过凉并沥干水分4.热锅放油,放入冰糖炒至融化且成焦糖色...

凉菜菜谱大全 2023.03.01 0 146

感谢您的支持