杂拌黄豆芽好吃的做法共5个步骤:1.准备食材。2.黄豆芽洗净用热水焯熟。3.胡萝卜切丁,香菜切段。4.胡萝卜也入沸水中焯一下过凉。5.将胡萝卜、黄豆芽、香菜放在一起,加入盐、麻辣椒油、少许味极鲜、几滴芝麻...
碟清新营养的小菜,市场上又见短的黄豆芽,又买了一大棵香菜,配上一起,红黄绿很是诱人。
主料
黄豆芽适量 | 胡萝卜适量 |
辅料
香菜适量 | 芝麻油适量 | 盐适量 | 味极鲜适量 | 麻辣椒油适量 |
杂拌黄豆芽的做法,共5个步骤
步骤1 准备食材。
步骤2 黄豆芽洗净用热水焯熟。
步骤3 胡萝卜切丁,香菜切段。
步骤4 胡萝卜也入沸水中焯一下过凉。
步骤5 将胡萝卜、黄豆芽、香菜放在一起,加入盐、麻辣椒油、少许味极鲜、几滴芝麻油拌匀即可。
小窍门
黄豆芽一定要焯熟再食用。