凉拌三丝好吃的做法共14个步骤:1.材料2.粉丝泡开3.胡萝卜洗净切丝,莴笋去皮洗净切丝,葱姜蒜切末4.泡好的粉丝入沸水中焯水三至五秒钟,捞出放入凉水中过一下水,捞出控水备用5.胡萝卜丝入沸水中焯水至断生...
主料
嫩莴笋适量 | 米粉丝适量 | 胡萝卜适量 |
辅料
盐适量 | 葱适量 | 生抽适量 | 胡椒粉适量 | 鸡精适量 | 辣椒油适量 | 花椒粉适量 | 香油适量 | 白糖适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
凉拌三丝的做法,共14个步骤
步骤1 材料
步骤2 粉丝泡开
步骤3 胡萝卜洗净切丝,莴笋去皮洗净切丝,葱姜蒜切末
步骤4 泡好的粉丝入沸水中焯水三至五秒钟,捞出放入凉水中过一下水,捞出控水备用
步骤5 胡萝卜丝入沸水中焯水至断生
步骤6 捞出控水备用
步骤7 胡萝卜丝,莴笋丝,粉丝一起放入一个大碗中
步骤8 入适量盐,白糖
步骤9 入适量生抽,胡椒粉
步骤10 入鸡精,花椒粉
步骤11 入辣椒油,香油,拌匀
步骤12 入适量葱花再次拌匀ok
步骤13 成品
步骤14 麻辣爽口