面包布丁好吃的做法共8个步骤:1.葡萄干泡入凉水中,备用。2.吐司单面均匀涂抹黄油,入烤箱,130度,上下火,中层,5分钟,烤好后切块备用。3.全蛋打匀成蛋液,备用。4.牛奶+淡奶油+糖,小火加热,不断搅...
Bread and butter pudding is a traditional dessert popular in British cuisine.
面包布丁的做法,共8个步骤
步骤1 葡萄干泡入凉水中,备用。
步骤2 吐司单面均匀涂抹黄油,入烤箱,130度,上下火,中层,5分钟,烤好后切块备用。
步骤3 全蛋打匀成蛋液,备用。
步骤4 牛奶+淡奶油+糖,小火加热,不断搅拌,快沸腾时离火,放凉成奶油液。
步骤5 将放凉的奶油液倒入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液备用。
步骤6 将烤好的吐司在蛋奶液里裹一圈后放入烤具。
步骤7 放完吐司后,将剩下的蛋奶液倒入烤具,装饰上泡好的葡萄干、烤香的杏仁片。
步骤8 180度,上下火,中层,25分钟。