紫薯火腿面包卷怎么做好吃？紫薯火腿面包卷的家常做法

步骤1 除黄油外所有材料揉成面团，加入黄油揉至光滑出薄膜，放入冰箱进行冷发酵至两倍大。

步骤2 紫薯馅；紫薯、淡奶油、糖。

步骤3 紫薯蒸熟压成泥，加入糖和淡奶油搅拌均匀。

步骤4 火腿肠切成碎粒。

步骤5 拿出发酵好的面团排气醒至29分钟。

步骤6 擀成片。。

步骤7 把面片上抹上紫薯馅。

步骤8 撒上火腿粒。

步骤9 卷成卷切成厚片。

步骤10 放入模具。

步骤11 表面撒上火腿粒，进行最后发酵。

步骤12 发酵至八分满，刷蛋液，撒上砂糖。

步骤13 烤箱180度，上下火20分钟。香喷喷的面包出炉啦。