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果酱面包怎么做好吃?果酱面包的家常做法

果酱面包好吃的做法共15个步骤:1.主辅料: 面粉、果酱2.面包桶放入水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。3.启动和面程序,和面30分钟左右。4.大概揉出筋膜就可以。5.把面团团圆,进行一次发酵。...
果酱是自己用海棠果熬制的,平时都是抹在面包上食用,用果酱做馅料还是第一次,但是做过之后还是不错滴,吃起来很方便,馅料的多少可以按照自己的喜欢放,还是多放一些才好。

主料

面粉300克果酱100克玉米油30克白糖30克酵母粉1克纯净水130克

果酱面包的做法,共15个步骤

果酱面包的做法图解1

步骤1 主辅料: 面粉、果酱

果酱面包的做法图解2

步骤2 面包桶放入水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。

果酱面包的做法图解3

步骤3 启动和面程序,和面30分钟左右。

果酱面包的做法图解4

步骤4 大概揉出筋膜就可以。

果酱面包的做法图解5

步骤5 把面团团圆,进行一次发酵。

果酱面包的做法图解6

步骤6 发酵至2倍大以上。

果酱面包的做法图解7

步骤7 把面团取出揉匀排气。

果酱面包的做法图解8

步骤8 均匀分割成小面团。

果酱面包的做法图解9

步骤9 取一个面团按扁,放入果酱。

果酱面包的做法图解10

步骤10 像包包子似的包严。

果酱面包的做法图解11

步骤11 然后把有摺的一面朝下团圆,即成生坯。依次全部做完。

果酱面包的做法图解12

步骤12 把面包生坯放入撒匀干面粉的烤盘。覆盖保鲜膜二次发酵。

果酱面包的做法图解13

步骤13 把生坯发酵至2倍大。

果酱面包的做法图解14

步骤14 烤箱180度。中下层烤制25分钟即可。

果酱面包的做法图解15

步骤15 取出烤盘,晾凉即可食用。

小窍门

1、因为有果酱做馅料,所以白糖少放了一些。
2、烤箱的温度仅供参考。

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