肉松面包好吃的做法共6个步骤:1.准备的食材称量备用2.·高粉,奶粉,蛋液,糖,酵母……等合成面团3.揉面到拉出膜,发酵到面体二倍大。4.·取发好面团擀开排出气体,烤盘抹油,放入擀开同烤盘大的面片。同时用...
看到朋友做的牛肉松面包图片,恨不得啃一口。
备好材料合好面,面包片就上了烤箱。围在烤箱边看着烘焙大全准备下一步咋干。我这两个几年都没听到雷声的耳朵太误事了,让大哥和嫂子按了好一阵的门铃。 好在他们知道我的毛病。
见了面,互致问侯都特别高兴。老伴培着,聊看,我时不时的凑上前聊几句还要看好烤箱……好吃又营养的西点人们有时会认为费力费时,其实不然。只是不常接触,开始做不熟练而己。 我们连说带唠手不闲着,。从汉堡用的生菜摘菜,盐水浸泡清洗,鸡肉的腌制炸熟。我是同时做了二样,汉堡包和肉松面包片。仅一小时工夫全部弄完了。我把新烤好了的面包片切成小块,抹上酱料,有蕃茄酱的有奶油色拉的分别粘上牛肉松后送哥嫂品着,聊着……
给了我几句赞美,在哥嫂面前我又不知道北了。东拉西扯不知别人烦不烦,我倒觉得大家都很开心!
备好材料合好面,面包片就上了烤箱。围在烤箱边看着烘焙大全准备下一步咋干。我这两个几年都没听到雷声的耳朵太误事了,让大哥和嫂子按了好一阵的门铃。 好在他们知道我的毛病。
见了面,互致问侯都特别高兴。老伴培着,聊看,我时不时的凑上前聊几句还要看好烤箱……好吃又营养的西点人们有时会认为费力费时,其实不然。只是不常接触,开始做不熟练而己。 我们连说带唠手不闲着,。从汉堡用的生菜摘菜,盐水浸泡清洗,鸡肉的腌制炸熟。我是同时做了二样,汉堡包和肉松面包片。仅一小时工夫全部弄完了。我把新烤好了的面包片切成小块,抹上酱料,有蕃茄酱的有奶油色拉的分别粘上牛肉松后送哥嫂品着,聊着……
给了我几句赞美,在哥嫂面前我又不知道北了。东拉西扯不知别人烦不烦,我倒觉得大家都很开心!
主料
蛋液20克 |
辅料
高筋面粉200克 | 奶粉20克 | 白糖50克 | 玉米油15克 | 水80毫升 | 盐1克 | 酵母2克 | 葱未适量 | 奶油味沙拉酱适量 | 蕃茄酱适量 | 白芝麻适量 |
肉松面包的做法,共6个步骤
步骤1 准备的食材称量备用
步骤2 ·高粉,奶粉,蛋液,糖,酵母……等合成面团
步骤3 揉面到拉出膜,发酵到面体二倍大。
步骤4 ·取发好面团擀开排出气体,烤盘抹油,放入擀开同烤盘大的面片。同时用叉子扎上小孔。
步骤5 刷上蛋液,撒上葱未,盐,黑胡椒粉等辅料送烤箱。170℃ 烤18分。
步骤6 烤熟后取出,凉冷。切成块抹上酱料,粘上牛肉松即可食用
小窍门
烤制温度自己调看好,免上部过火。
果酱按自已口味选择。
果酱按自已口味选择。