吃手的萌兔子面包怎么做好吃？吃手的萌兔子面包的家常做法

步骤1 准备材料。

步骤2 除火腿肠，蛋液，芝麻外，将材料依次放入面包桶中，酵母最后放。

步骤3 将面包桶安装到东菱面包机DL-T18W中。

步骤4 选择面包机和面功能菜单，默认时间为20分钟，启动面包机进行和面。

步骤5 20分钟后，面团已经揉好成型。

步骤6 拉膜检查面团质量。

步骤7 将面团取出，静止15分钟。

步骤8 面团按照80g一个，平均分成6份并且揉圆，静止8-10分钟。

步骤9 在面团静止期间，将3根火腿肠分成6等份。

步骤10 取出一个面团，擀薄拉长，然后卷成长条状。

步骤11 将面团拉长后，如图所示，放上火腿肠。

步骤12 先将一端面团穿过火腿肠，如图所示。

步骤13 再将另一端穿过，最后得出如图所示的形状。

步骤14 其余5个面团，也做同样的操作，造型结束后，放入烤盘。

步骤15 放入东菱烤箱DL-K32W中，启动发酵功能，时间设置为40分钟。

步骤16 发酵中。

步骤17 将发酵好的面团拿出，刷蛋液。

步骤18 使用黑芝麻来装饰眼睛。

步骤19 放入东菱烤箱DL-K32W中烘烤，时间为20分钟，上火140度，下火145度。

步骤20 成品。

步骤21 成品。

步骤22 成品。

1.面包机和烤箱需要配合使用。
2.我使用的面包机是东菱的DL-T18W这款，直接使用和面功能，连续和面20分钟就可以出膜了。
3.烤箱，我用的也是东菱的，型号是DL-K32W，控温非常精准。
4.做面包必须用到高筋面粉和耐高糖酵母哦。