双色面包好吃的做法共4个步骤：1.将湿性材料取一半加到和面机里 色素全加进去 接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去 和面5分钟加入一半的黄油继续和面15分钟 剩下材料手动和面15分钟2.过年后盖保鲜膜发酵...
颜值高 卖相好 可以做给妹纸哟
主料
| 蛋液30克 | 草莓粉12克 |
辅料
| 高粉300克 | 白糖50克 | 盐4克 | 酵母4克 | 牛奶120克 | 淡奶油55克 | 黄油30克 | 超级红色素1克 |
双色面包的做法，共4个步骤
步骤1 将湿性材料取一半加到和面机里 色素全加进去 接着加入一半的干性材料草莓粉全加进去 和面5分钟加入一半的黄油继续和面15分钟 剩下材料手动和面15分钟
步骤2 过年后盖保鲜膜发酵45分钟 烤箱有发酵60度发酵最好
步骤3 醒发好后继续和面 摊张面饼 原色面团包裹粉色面团放入土司盒中 发酵近2倍大入烤箱
步骤4 烤箱170度16分钟 切开很漂亮
小窍门
做其他面包烘烤时在面包表面刷些水可以防止烘烤时表面过干
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