主料
法棍面包1个 | 鸡蛋2个 |
辅料
牛奶250毫升 | 枫糖浆2勺 | 黄油10克 |
煎法棍面包的做法,共13个步骤
步骤1 法棍面包1个、去掉两边、切成5~6厘米宽的等份。
步骤2 枫糖浆
步骤3 牛奶250ml、鸡蛋2个、?糖浆15ml
步骤4 法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。
步骤5 两指对压立刻又弹回的、弹性比较好的面包。做出来的不会变形。
步骤6 将切好的面包放进调和的牛奶里。然后在翻另一面、让面包把调好的牛奶快点吸干。
步骤7 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏中。半小以上。
步骤8 面包把牛奶全部吸干了。
步骤9 锅里放入5~10克黄油
步骤10 放入面包小火盖上盖子。
步骤11 两面成黄色后取出。
步骤12 放在盖子上。撒上肉桂粉。
步骤13 放入一勺枫糖浆、黄油一小块(也可用冰淇淋代替)成品。