炒乌冬面好吃的做法共8个步骤:1.小青菜5棵和小兔。2.牛肉丝放上料酒和嫩肉粉稍煨10分钟。3.乌冬面。4.单炒牛肉丝,变色后取出备用。5.单炒小青菜。6.放入乌冬面翻炒。7.倒入牛肉丝后,加入生抽翻炒均...
喷喷香~~
主料
乌冬面500克 | 小青菜100克 | 牛肉丝50克 |
辅料
黑胡椒粒适量 |
炒乌冬面的做法,共8个步骤
步骤1 小青菜5棵和小兔。
步骤2 牛肉丝放上料酒和嫩肉粉稍煨10分钟。
步骤3 乌冬面。
步骤4 单炒牛肉丝,变色后取出备用。
步骤5 单炒小青菜。
步骤6 放入乌冬面翻炒。
步骤7 倒入牛肉丝后,加入生抽翻炒均匀后加入老抽少许,大火翻炒。
步骤8 味精少许,装盘后加入研磨黑胡椒。
小窍门
油:适中即好,因为乌冬面不吸油的。
最好用不粘锅。
最好用不粘锅。