肉末雪菜臊子面怎么做好吃？肉末雪菜臊子面的家常做法

步骤1 葱姜切碎。

步骤2 切碎雪菜。

步骤3 猪肉馅。

步骤4 细辣椒面、花椒面。

步骤5 臊子制作过程
锅中放油【油是平常炒菜的5陪】炸香大料 香叶捞出。

步骤6 肉馅炒至变色。

步骤7 加料酒 花椒面 酱油 糖 盐翻炒。

步骤8 放入雪菜翻炒片刻。

步骤9 倒在碗里稍凉，【要使用一般的辣椒面趁热倒入，不用稍凉】

步骤10 倒入辣椒面拌匀即可。

步骤11 臊子做好啦。

步骤12 碗中加入鸡精，醋，生抽，香油。

步骤13 加入面汤。

步骤14 入煮好的面条。