玉米面发糕好吃的做法共12个步骤：1.所需材料2.玉米面放入白糖拌匀。3.慢慢倒入响边的热水4.牛奶与酵母粉混合加入30-40度温水 混合。5.搅拌至融化无颗粒。6.将面粉倒入烫过的玉米面中混合，加入酵母...
主料
| 玉米面160克 | 砂子粉320克 |
辅料
| 白糖10克 | 酵母粉3克 | 牛奶50毫升 |
玉米面发糕的做法，共12个步骤
步骤1 所需材料
步骤2 玉米面放入白糖拌匀。
步骤3 慢慢倒入响边的热水
步骤4 牛奶与酵母粉混合加入30-40度温水 混合。
步骤5 搅拌至融化无颗粒。
步骤6 将面粉倒入烫过的玉米面中混合，加入酵母牛奶液体搅拌。
步骤7 一点点加水搅拌
步骤8 面要比馒头面要稀一些。盖上保鲜膜发酵。我就室温2小时就发酵好了，看具体情况，我家室温也就20度，如果在温暖环境会更快一些。大概发至两倍大。
步骤9 将发至两倍大的面直接倒入蒸锅中，蒸帘上要有屉布啊
步骤10 开锅上汽后，20分钟就好了。
步骤11 切开看看还是挺成功的。
步骤12 都切开凉着
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