翡翠虾仁珍珠面怎么做好吃？翡翠虾仁珍珠面的家常做法

步骤1 葱姜蒜切片备用。

步骤2 水烧开后放入西兰花与虾仁，水煮3分钟。

步骤3 沥干后，冷水洗净，再沥干备用。

步骤4 冷锅热油，炒香葱姜蒜，再放入西兰花和虾仁翻炒。同时，煮水晶面3--5分钟后捞出备用。

步骤5 加蚝油和丸岛减盐酱油，加少许盐调味后准备出锅。

步骤6 将西兰花虾仁均匀地铺在水晶面上，就可以享用啦！

玉白鲜嫩的虾仁搭配碧绿清脆的西兰花，非常爽口鲜美。
西兰花中的钙、铁、钾、锌、锰等含量丰富，可调节患者体内的酸碱度，促进尿酸的排出。花球中的维生素C、A、膳食纤维含量也极高，对防癌抗癌、心脑血管疾病、痛风、糖尿病等有很好的食疗效果。
虾肉有丰富的矿物质、维生素A和虾青素，易于消化吸收，有很好的抗氧化作用，能有效的保护心脑血管系统。
低蛋白珍珠面蛋白质含量极低，口感爽滑Q弹，能有效控制蛋白质的摄入，减轻肾脏负担。