青海大王海鲜面好吃的做法共7个步骤:1.海虾去虾线开背备用,海蟹去腮斩块,洋葱切块2.豆芽去根入大同外锅烫熟3.鸡蛋面煮至八分熟4.调制料汁:2勺韩国辣酱+酱油1勺+米酒1勺+盐1勺+糖1勺+香油1勺+淘...
最近中了《一起用餐吧》这部韩剧的毒,剧中主角们美美吃的陶醉的样子,真的是馋的我整个人都不好了,于是自己动手研究起了剧中的美食,第一集中秀景吃的这个青海大王相信很多朋友都印象颇深,当时女主角吃章鱼的那一段是经典,但是边边这次没有买到新鲜的章鱼就只能遗憾了。
主料
海蟹一只 | 海虾6只 | 豆芽100克 | 鸡蛋面100克 | 米酒1大勺 |
辅料
洋葱50克 | 韩式辣酱2大勺 | 淘米水80毫升 |
青海大王海鲜面的做法,共7个步骤
步骤1 海虾去虾线开背备用,海蟹去腮斩块,洋葱切块
步骤2 豆芽去根入大同外锅烫熟
步骤3 鸡蛋面煮至八分熟
步骤4 调制料汁:2勺韩国辣酱+酱油1勺+米酒1勺+盐1勺+糖1勺+香油1勺+淘米水80ml 调匀后备用
步骤5 大同外锅倒入适量的油,油热后加入洋葱超香,依次加入螃蟹,虾和事先调好的料汁煮5分钟
步骤6 加入烫好的豆芽和面条炒匀即可出锅
步骤7 美味出炉