中华拉面制作好吃的做法共5个步骤:1.用水搅拌面成干穗2.和面团,不用光滑,之后用压面机压3遍3.三遍后的面片,一米长,光滑4.用圆面挡,5.出来了,撒上面粉,晾晒即可,三个小时
手动压面机一台,关键是拉面制作,以后在家也可以吃拉面,比猪骨汤拉面馆还好吃的面
主料
面一斤 | 压面机一台 |
辅料
盐少许 | 水少许 |
中华拉面制作的做法,共5个步骤
步骤1 用水搅拌面成干穗
步骤2 和面团,不用光滑,之后用压面机压3遍
步骤3 三遍后的面片,一米长,光滑
步骤4 用圆面挡,
步骤5 出来了,撒上面粉,晾晒即可,三个小时