羊肉面好吃的做法共3个步骤:1.羊肉、羊肚洗净。葱姜冷水下锅焯烫,捞出过凉水放入高压锅,料酒、姜片、八角、桂皮,上气20分钟。2.然后倒入砂锅里调味:盐、酱油、糖、辣椒稍炖入味。3.另起锅煮面,面熟盛碗里...
主料
羊肉适量 | 羊肚适量 |
辅料
酱油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
羊肉面的做法,共3个步骤
步骤1 羊肉、羊肚洗净。葱姜冷水下锅焯烫,捞出过凉水放入高压锅,料酒、姜片、八角、桂皮,上气20分钟。
步骤2 然后倒入砂锅里调味:盐、酱油、糖、辣椒稍炖入味。
步骤3 另起锅煮面,面熟盛碗里浇上羊肉和汤,成啦