五色素焖面好吃的做法共8个步骤：1.木耳、香菇提前一夜浸泡并焯水，所有菜均切丝，姜切碎粒备用2.自己压制的面条3.热锅凉油，下入姜粒爆香4.再倒入所有的菜，略炒，加入开水，水量不要没过菜5.放入面条6.加...
焖面条，筋道美味，可荤可素
主料
| 面条适量 | 胡萝卜适量 | 韭黄适量 |
辅料
| 香菇（水发）适量 | 木耳（水发）适量 | 姜适量 | 调和油适量 | 盐少许 | 生抽适量 |
五色素焖面的做法，共8个步骤
步骤1 木耳、香菇提前一夜浸泡并焯水，所有菜均切丝，姜切碎粒备用
步骤2 自己压制的面条
步骤3 热锅凉油，下入姜粒爆香
步骤4 再倒入所有的菜，略炒，加入开水，水量不要没过菜
步骤5 放入面条
步骤6 加盖焖制
步骤7 水差不多收干时，打散面，加入生抽、盐调味
步骤8 出锅
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