手擀炒面怎么做好吃？手擀炒面的家常做法

手擀炒面好吃的做法共5个步骤：1.准备好食材，切好。冰箱里没有别的蔬菜，有这几样都放里。2.自己做的手擀面，和面要硬一些，才好吃3.煮好后拌少许香油备用，面要比平时少煮一会，因为一会还要炒熟的4.锅子内放...

在东北，孩子们经常点的面是炒面。也经常给丫头做炒面，家里有什么食材就加什么，一般是买刀切面,有时间也自己手擀面来炒。

海鲜酱2勺

木耳适量

西红柿1个

面粉400克

葱2克

花椒粉半勺

尖椒半个

生抽2勺

圆葱适量

大蒜3瓣

香菜1根

鸡精1勺

步骤1 准备好食材，切好。冰箱里没有别的蔬菜，有这几样都放里。

步骤2 自己做的手擀面，和面要硬一些，才好吃

步骤3 煮好后拌少许香油备用，面要比平时少煮一会，因为一会还要炒熟的

步骤4 锅子内放油烧热，下入西红柿葱花翻炒，再下入尖椒、木耳、圆葱炒香，下入面条，放入海鲜酱和生抽，用筷子翻炒，加鸡精出锅。

步骤5 装盘

可以加香肠、油菜等蔬菜一起炒更好吃。