泡面蟹肉蛋羹好吃的做法共9个步骤:1.各材料,蟹肉是大闸蟹提前蒸熟去壳取肉2.方便面用沸水煮开3.面滤去水份,待用4.蛋打散后加入凉开水、盐、胡椒粉拌好5.取一碗,放适量的面条6.,蛋液过筛加入面里9,取...
想当年,不知道你有没有让方便面欺骗过,那时候,小脑袋里的思维程度只停留在看图说话的阶段,某丰的包装袋子花花绿绿的,有虾有肉有菜,极度诱惑我那个小小的,对美食毫无抵抗力的小心脏,然而,老人家说的希望越大失望越大这句话是没错的,就是方便面呀,除了一小包的调料,干燥小菜叶,啥都没,干巴巴的一块面,好伤呀......方便面是个可快速进食的面制食品,确实是挺方便的,上班一族,懒惰青年们用开水一泡就能吃,但方便面却给人一种没有营养的感觉,可不能怪人类呀,谁让你拿个袋子骗人呢,哈...为了还原包装袋上的画面,很多人都会想尽花招,炒呀,凉拌呀,沙拉呀,目的只为好好的吃,为了显示作为一个吃货的百变功能,我来一个方便面做主角的蛋羹泡面蟹肉蛋羹",取时令大闸蟹一只,去壳取肉,与鸡蛋一起做成,方法简单,易消化,味道还好鲜美。
主料
方便面1个 | 蟹肉1只 | 蛋2个 |
辅料
凉开水1碗 | 葱花适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
泡面蟹肉蛋羹的做法,共9个步骤
步骤1 各材料,蟹肉是大闸蟹提前蒸熟去壳取肉
步骤2 方便面用沸水煮开
步骤3 面滤去水份,待用
步骤4 蛋打散后加入凉开水、盐、胡椒粉拌好
步骤5 取一碗,放适量的面条
步骤6 ,蛋液过筛加入面里9,取出,撒点葱花,即可食用
步骤7 投放蟹肉
步骤8 封好保鲜纸,冷水入锅,蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟
步骤9 取出,撒点葱花,即可食用