手工面条怎么做请看步骤：1.三勺大约1碗半面粉（400毫升左右）2.加1小勺食盐3.面粉用大的盆，把150毫升的冷水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌至图中4.揉成光滑的面团5.分成三小团，每人刚好可以烧一碗，如果早上要烧，来不及可以前天晚上把面团揉好，用保鲜袋放冰箱冷藏...
手工面条的用料
| 面粉 1碗半（400毫升左右） | 冷水 150毫升左右 |
| 食用盐 1小勺 | 以下配料不用全部：有几样就可以 |
| 土豆 3个 | 蚕豆 半碗 |
| 白壳笋（冬天冬笋） 1颗 | 夹心猪肉 适量 |
| 蘑菇 3朵 | 四季豆 适量 |
| 嫩南瓜 半个 | 笋干菜 适量 |
手工面条的做法
步骤1
三勺大约1碗半面粉（400毫升左右）
步骤2
加1小勺食盐
步骤3
面粉用大的盆，把150毫升的冷水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌至图中
步骤4
揉成光滑的面团
步骤5
分成三小团，每人刚好可以烧一碗，如果早上要烧，来不及可以前天晚上把面团揉好，用保鲜袋放冰箱冷藏
步骤6
面团擀成长条，大拇指宽0.5厘米厚
步骤7
使用的配料
步骤8
也可以这么配料
步骤9
随意搭配的食材
步骤10
切成的面放入水中
步骤11
起油锅，肥肉先煸炒，放入笋煸炒，再放入土豆，南瓜或（四季豆）一起炒
步骤12
准备一壶刚烧开的水，炒到菜有点变色，放入半壶水，拿起面条用冷水拉薄拉长，放入锅内，等大部分弄好时，放入蚕豆，因为蚕豆很容易熟，面条全面入锅内，放笋干菜，放适量盐
步骤13
儿子起早，先给他做
步骤14
B爸说太好吃了
步骤15
好吃手工面条的烹饪技巧
南瓜，四季豆都可以，放笋干菜的目的是减少面腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱！
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