首页 面条做法大全 荷包蛋面条怎么做最好吃?荷包蛋面条的家常做法

荷包蛋面条怎么做最好吃?荷包蛋面条的家常做法

荷包蛋面条怎么做请看步骤:1.所需材料2.小葱切碎3.锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型4.另起一锅烧水,水开后下面条5.荷包蛋煮好6.将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可

荷包蛋面条的用料

面条 400g 小葱 4根
鸡蛋 2个 酱烧葱花油 2勺
白醋 1勺 1勺

荷包蛋面条的做法

步骤1

所需材料。

步骤2

小葱切碎。

步骤3

锅里烧水,水开后开最小火,将鸡蛋打入煮荷包蛋,先用最小火,让荷包蛋定型。

步骤4

另起一锅烧水,水开后下面条。

步骤5

荷包蛋煮好。

步骤6

将面条捞出,放上葱花和葱花油,调入适量盐和醋,再将荷包蛋舀入,最后将煮荷包蛋的过滤倒入即可。

荷包蛋面条的烹饪技巧

酱烧葱花油就是将葱花放入碗中,倒入适量生抽,如果想要颜色深可用老抽,然后将油烧热,浇进去即可。
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