切面怎么做请看步骤：1.面粉放进面条机，水和盐融合，倒进机器里、开启面条机压面2.把面条机的盖子插好，这状态才会做面条3.加清水80毫升，自家的面粉吸水不一样水量也不一样，按照比例调整4.三分钟左右面条就会压出来了，如果怕面条沾，可以撒点干粉。如果水量刚刚好就不用撒干面粉，压好的面条不会沾滴，摊开放就行了...
切面的用料
| 面粉 500克 | 盐 一勺 |
| 牛肉 适量 | 苦瓜 适量 |
| 植物油 适量 |
切面的做法
步骤2
把面条机的盖子插好，这状态才会做面条。
步骤3
加清水80毫升，自家的面粉吸水不一样水量也不一样，按照比例调整。
步骤4
三分钟左右面条就会压出来了，如果怕面条沾，可以撒点干粉。如果水量刚刚好就不用撒干面粉，压好的面条不会沾滴，摊开放就行了。
步骤5
非常的容易吧，面条吃不完可以放保鲜膜袋子里保存。
步骤6
开水下锅煮面条，再次煮开锅就可以了
步骤7
搭配一些牛肉和苦瓜都是按照个人的喜欢搭配。切面的烹饪技巧
1，一定要按照配方的水量和面的比例做。
2，如果遇到面粉的含水量不一样，可以自己加减水量，看经验而言了。
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