板面宽面条怎么做请看步骤：1.准备面粉500克2.准备食盐5克3.把食盐加入270克水中搅拌溶化和面，揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒发2小时4.把醒发好的面团揉成条5.把揉成条的面团用擀面杖擀扁，1cm左右厚就可以...
板面宽面条的用料
| 面粉 500克 | 食盐 5克 |
| 水 270克 |
板面宽面条的做法
步骤1
准备面粉500克
步骤2
准备食盐5克
步骤3
把食盐加入270克水中搅拌溶化和面，揉成光滑面团后盖上保鲜膜醒发2小时
步骤4
把醒发好的面团揉成条
步骤5
把揉成条的面团用擀面杖擀扁，1cm左右厚就可以
步骤6
把擀成片的面团切成小长条，粗细均匀即可
步骤7
把切好的小长条撒上淀粉
步骤8
翻动让小长条都粘上淀粉
步骤9
把他们分层码入盒子里放入冰箱冷藏
步骤10
吃的时候可以拿出来
步骤11
用擀面杖擀薄
步骤12
然后把擀薄的面条叠在一起拉长，摔一摔就可以下锅啦板面宽面条的烹饪技巧
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