家常汤面条怎么做请看步骤：1.准备食材。全部切好备用。和一块软硬适中的面团，多揉几次盖住醒着2.锅里放适量油，放入肉片翻炒，炒干水分，姜粉花椒粉各一勺去肉腥，放葱姜再炒一会，喷点醋（去膻味）...
家常汤面条的用料
| 羊肉 一块 | 葱姜蒜 适量 |
| 胡萝卜 小半根 | 小土豆 一个 |
| 香菇 两朵 | 菠菜 几根 |
| 香菜 几根 | 番茄酱 一勺 |
| 生抽 适量 | 鸡精 小半勺 |
| 香油 适量 | 陈醋 两勺 |
| 花椒粉 一勺 | 盐 适量 |
| 清水 三四碗 |
家常汤面条的做法
步骤1
准备食材。全部切好备用。和一块软硬适中的面团，多揉几次盖住醒着。
步骤2
锅里放适量油，放入肉片翻炒，炒干水分，姜粉花椒粉各一勺去肉腥，放葱姜再炒一会，喷点醋（去膻味）
步骤3
倒入胡萝卜土豆块多翻炒一会（我家土豆没了没有放），尽量炒干点儿味道更好。
步骤4
水分炒干了，胡萝卜土豆炒香了倒几碗水，主要看家里几口人吃饭，不要太少，因为煮了面汤就稠了。 水里加入香菇/平菇/豆角/茄子/这些菜都可以随意放，主要看冰箱有什么～喜欢吃什么～ 放咸盐番茄酱和生抽调味
步骤6
根据自己想吃的面条类型，按压面条或者搓成圆棍，我每次都会煮两种。
步骤7
锅里汤开了，面条拉细，揪成短的一节节煮进锅里。
步骤8
煮出来就是这种长度。
步骤9
按压的片拉开，也揪成这种小片。这种是有点难度的～怕麻烦就直接拉成长的细面条也可以。
步骤10
长面条可以拉成这种粗细的就可以。
步骤11
面全部拉完，放蒜末和绿叶菜，菠菜小油菜都行，放入鸡精香菜和香油提味。 最后到点陈醋，尝一尝汤咸淡
步骤12
好啦！可以开吃咯！
步骤13
汤面吃起来还是很舒服的，面条不要煮太久，太软了口感不好。
步骤14
再来点小榨菜吧！有时间拌个凉菜更健康～家常汤面条的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱！
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