肉丝菌菇汤面条怎么做请看步骤：1.1小块里脊肉切成丝，加料酒，生抽，胡椒粉，盐腌制10分钟2.几朵干香菇提前泡发好切成丝3.1小把蟹味菇洗净备用4.2根小葱一部分切段，另一部分切小葱碎...
肉丝菌菇汤面条的做法
步骤1
1小块里脊肉切成丝，加料酒，生抽，胡椒粉，盐腌制10分钟。
步骤2
几朵干香菇提前泡发好切成丝。
步骤3
1小把蟹味菇洗净备用。
步骤4
2根小葱一部分切段，另一部分切小葱碎。
步骤5
一个煮鸡蛋切两半。
步骤6
起锅烧油，下入小葱花炝锅，然后下肉丝煸炒至断生。
步骤7
下入香菇和蟹味菇一起翻炒一分钟。
步骤8
同时加十三香，胡椒粉，生抽，蚝油调味。
步骤9
往锅里加一碗清水，水烧开后，调中小火煮2分钟，放适量盐，少许鸡精后关火备用。
步骤10
另起锅，水开后，下入一把面条，开始煮。
步骤11
把煮好的面条捞到大碗里。
步骤12
浇上准备好的肉丝菌菇卤汤。
步骤13
撒一把小葱段提鲜。
步骤14
最后放上煮鸡蛋。
步骤15
一碗美味可口，热气腾腾的汤面条就做好啦！肉丝菌菇汤面条的烹饪技巧
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