海鲜炒面怎么做请看步骤:1.菜菜全部切细丝。虾剥壳去虾肠,用料酒胡椒粉蛋清腌制备用2.单子里的调料调好备用3.炒锅里热油,放入干辣椒,花椒,葱花,姜丝,炒出香味后依次倒入豆角,胡萝卜,香菇,虾煸炒,倒入调料炒匀,待虾变色基本快熟时,倒入剩面条翻炒一会儿即可...
海鲜炒面的做法
步骤1
菜菜全部切细丝。虾剥壳去虾肠,用料酒胡椒粉蛋清腌制备用。步骤2
单子里的调料调好备用。步骤3
炒锅里热油,放入干辣椒,花椒,葱花,姜丝,炒出香味后依次倒入豆角,胡萝卜,香菇,虾煸炒,倒入调料炒匀,待虾变色基本快熟时,倒入剩面条翻炒一会儿即可。步骤4
味道不错呦,快来试试吧!海鲜炒面的烹饪技巧
面煮好后要过一下凉水再存放,这样面存放起来不会坨,炒的时候不容易粘锅。
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