首页 面条做法大全 四季豆焖面怎么做最好吃?四季豆焖面的家常做法

四季豆焖面怎么做最好吃?四季豆焖面的家常做法

四季豆焖面怎么做请看步骤:1.肉切片,肥瘦分开2.锅热后直接把肥肉放进去,小火煸炒,炼油3.炼到肥肉变成金黄色如果油不多,加少量油,放入瘦肉继续煸炒4.炒变色后放入老抽5.酱油滚了后倒入四季豆,四季豆就掰成4厘米长度就好,这时候...

四季豆焖面的用料

四季豆 1.5斤 五花肉 5块钱
手擀面 1斤

四季豆焖面的做法

步骤1

肉切片,肥瘦分开

步骤2

锅热后直接把肥肉放进去,小火煸炒,炼油

步骤3

炼到肥肉变成金黄色如果油不多,加少量油,放入瘦肉继续煸炒

步骤4

炒变色后放入老抽

步骤5

酱油滚了后倒入四季豆,四季豆就掰成4厘米长度就好,这时候

步骤6

酱油煮沸后倒水,水差不多快漫过四季豆为好,盖锅盖煮到水沸

步骤7

水沸腾后把面条均匀的铺在菜上,火调小盖锅盖,焖20分钟

步骤8

20分钟后用铲子掀开面看如果还有就在焖一下,一直到差不多收干

步骤9

焖好后把菜面拌到一起就OK啦

步骤10

配蒜泥最好不过。蒜泥加少许盐,半勺生抽,两勺醋拌好和焖面一起吃

四季豆焖面的烹饪技巧


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