首页 面条做法大全 浆面条怎么做最好吃?浆面条的家常做法

浆面条怎么做最好吃?浆面条的家常做法

浆面条怎么做请看步骤:1.所有的食材没有具体的分量,大家可以根据自己的需要进行调配。红萝卜切丝,芹菜切丁,芹菜叶洗净控水中2.炸了两个馒头,准备配面条吃3.凉油下锅,小火炸花生米4.这是从老家带的浆面条料,5小包*10g,说明书说是一小包可以做10碗...

面条的用料

芹菜 芹菜叶
红萝卜 熟花生米
面条
鸡精 老妈标配炒熟面
细挂面

面条的做法

步骤1

所有的食材没有具体的分量,大家可以根据自己的需要进行调配。 红萝卜切丝,芹菜切丁,芹菜叶洗净控水中。

步骤2

炸了两个馒头,准备配面条吃。

步骤3

凉油下锅,小火炸花生米。

步骤4

这是从老家带的浆面条料,5小包*10g,说明书说是一小包可以做10碗。

步骤5

萝卜丝,芹菜快速煸炒盛出。

步骤6

锅里放水烧开,放入面条,个人觉得浆面条用挂面好些,即便煮时间长,也不会很nong,再者浆面条面条要碎一点,才入味,用勺子吃才过瘾。所以我就把面条给揪碎下锅。

步骤7

等面条煮的时间里,将炒熟的面(这是妈妈在老家用芝麻和生面一块给炒熟的,做面条时放些特别香)和浆面条料(一包可以出10碗,根据自己的需要放,如果一个人就少放点,会很酸),用凉水搅拌开。

步骤8

取少些花生米,去皮敲碎。

步骤9

等面条煮的快熟了,放入萝卜丝芹菜,再煮一会,然后放入调好的浆面条料,放入盐、鸡精调味。最后放入芹菜叶,花生米碎搅拌均匀。

步骤10

出锅,来吃。配上炸馍块,绝配。

浆面条的烹饪技巧

萝卜丝芹菜,不要放太早。煮时间长就会没有味道了。 没有炒面就用生面和浆面条料混合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“美食一锅”可以直接查看我的菜谱

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